若狭おばま醤油干しは、小浜市が誇る「文化庁100年フード」/家で魚を焼かなくていい!一人暮らしの子供、孫へ。お世話になったあの方へ。送り先での負担がなくご贈答に最適。レンジでたった1分!臭い、煙、グリル洗いの心配なし。


新商品◆大人の浜焼き鯖:ネット販売スタート


◆新商品のご案内
「大人の浜焼き鯖 プレミアム生姜醤油仕立て」がネット販売でご購入可能になりました。

これまで工場直売所のみで販売しておりましたが、素焼きした焼き鯖に「生姜醤油」を付ける食べ方は、市外の方には知られていないことに驚きました。
焼き鯖の地元、小浜市では当然のごとく生姜醤油が付いてきて、素焼きした鯖の脂を生姜醤油の辛味でさっぱり食べるのが一般的です。
福井県の大野市からとりよせた旨味の強い醤油に、触感を愉しめるよう2種類にカットした生姜を混ぜております。
調理は、レンジ(又は湯煎)で温めるだけ。
ぜひ、小浜流の浜焼き鯖をお愉しみください!

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